Page 83 - FISCHER_CATALOGUE_2018
P. 83

SERVICE & COLLECTIVITÉS / ANCILLARY ITEMS








                                                                                         Pelle à poisson
                                                                                         Fish spatula - fisch-palette
                                                                                         Espátula para pescado
                                                                                         559-18
                                                                                         559-24








                                                                                         Pelle à steak
                                                                                         Steak spatula
                                                                                         Steak-palette
                                                                                         Espátula para bistec
                                                                                         560 (11 cm)



                                                                                         Pelle à tarte crantée
                                                                                         Pie & cake knife - serrated
                                                                                         on side - Tortenmesser
                                                                                         Espátula de torta dentada
                                                                                         557


                                                                                         Pelle à terrine
                                                                                         Terrine knife
                                                                                         Pastetenmesser
                                                                                         Espátula de terrina
                                                                                         547
                                                    Idéale également pour bac de crème glacée - Tranchant sur 3 bords
                 Also suitable for ice cream - 3-side edge - Ideal auch für sorbets - Schneide auf 3 seiten - Uso posible para helados - 3 lados cortantes

                                                                                         Cuillère à servir
                                                                                         Service spoon - Servierlöffel
                                                                                         Cuchara de servir
                                                                                         2727-28 (34 cm)

                                                                                         Cuillère à olives
                                                                                         Perforated service spoon
                                                                                         Servierlöffel mit abtropflö-
                                                                                         chern - Cuchara de servir
                                                                                         2726-28 (34 cm)

                                                                                         Louche
                                                                                         Soup ladle - Schöpfkelle
                                                                                         Cazo
                                                                                         ø9,5 cm - Contenance 150 ml
                                                                                         Capacity 150 ml
                                                                                         530

                                                                                         Pochon
                                                                                         Dressing ladle
                                                                                         Saucenlöffel
                                                                                         ø6,5 cm - Contenance 50 ml,
                                                                                         avec bec verseur / Capacity
                                                                                         50 ml, with pouring stout
                                                                                         531


                                                                                         Écumoire
                                                                                         Skimmer - Schaumkelle
                                                                                         Espumadera
                                                                                         ø12 cm - Rebord hauteur
                                                                                         1,5cm / Height 1,5 cm
                                                                                         532



                                                    83 • FISCHER® • Catalogue 2018
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