Page 28 - FISCHER_CATALOGUE_2018

DIVERS BOUCHERIE
BOUCHERIE / BUTCHERS Pique saucisses
MISCELLANEOUS BUTCHERS’ ITEMS

Sausage prickers
Manche plastique 3 pointes inox inarrachables
Plastic handle, 3 pricks
32045 - Vrac
Manche plastique 6 pointes inox inarrachables
Plastic handle, 6 pricks
32040 - Vrac
32040.01 - Sur carte

Pique saucisses
Sausage prickers
16 dents inox, poignée plastique
Plastic handle, 16 pricks
31160

Cloche à gratter
Stainless steel scraping cover
with snap hook - Schabglocke
Campana senza moschettone
Campana rascadora
Modèle acier inox poli avec mousqueton
33044
Brosse
Stainless steel wire brush
with plastic handle
Blockbürste, Kunstoffgriff
Spazzola per ceppi
Cepillo mango plástico
Manche plastique, garnissage fil inox
30155
Aplatisseur
Plastic steak hammer - Fleischklopfer
Batticarne - Aplastador de carne
Modèle tout plastique
30200
Curette à mœlle épinière
Spinal cord scraper, red plastic handle
Manche plastique rouge
30125

Kit pour ôter la mœlle épinière
des agneaux
Kit to remove the spinal cord of lambs
2 tiges de diamètres différents en fonction de la taille
des animaux + 1 couteau pour racler le canal rachidien
après fente
2 rods of different diameters depending on the size
of the animals + 1 knife for scraping after splitting the
spinal canal
31400

Tire-côtes
Rib puller with blade 14 mm, plastic grip
Poignée plastique, lame inox 14 mm
31200

Lames de rechange (par 5)
Pack of 5 spare blades for rib puller
31214 - 14 mm

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