Page 34 - FISCHER_CATALOGUE_2018
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FUSILS DE BOUCHERS
AIGUISAGE / SHARPENING BUTCHER’S STEEL - INDUSTRY RANGE
GAMME INDUSTRY
Manche INDUSTRY
surmoulé hygiénique
Oval or round steel
INDUSTRY moulded hygienic handle Mèche ovale ou ronde
Acier carbone chromé 100C6
Nylon PA6 fibré pour plus de solidité High carbon 100C6 steel with chromium
PA6 nylon material shock-proof coating
Industry
Fusil pour l’industrie
alimentaire - Manche
plastique hygiénique
● ● Steel for food industry
POLISH EXTRA-FIN FIN STANDARD DIAMANT DIAMANT + Hygienic plastic handle
25 cm / 10’’ O223N H223N
30 cm / 12’’ N223N I223N
35 cm / 14’’ P223N J223N
Industry Fischrom
Fusil pour l’industrie
alimentaire - Manche
plastique hygiénique
Steel for food industry
Hygienic plastic handle
POLISH EXTRA-FIN FIN STANDARD DIAMANT DIAMANT + ● ●
Kunststoff-Griff
25 cm / 10’’ O422R H422R Manico plastico
30 cm / 12’’ N422R I422R Mango de plástico
35 cm / 14’’ P422R
Industry Fischrom XL
Mèche extra large
Manche plastique
hygiénique
Black plastic moulded
● handle - Flat steel
●
POLISH EXTRA-FIN FIN STANDARD DIAMANT DIAMANT +
28 cm / 11’’ extra large
28 cm / 11’’ extra large G221N Flachstahl - Acciarino
G221N
piatto - Acero plano
INOX - STÉRILISABLE
Industry Inox
Stainless steel
Rostfreier stahl
● Acciaio inox
POLISH EXTRA-FIN FIN STANDARD DIAMANT DIAMANT + 30 cm / 12’’ I2529 Acero inoxidable
Le premier fusil à aiguiser qui allie la DURETÉ pour l’affilage et la résistance à la corrosion pour L’HYGIÈNE.
CARACTÉRISTIQUES : La mèche du fusil est en acier inox à haute teneur de chrome et de molybdène pour la résitance à l’oxidation. Utilisation
particulièrement recommandée pour l’industrie agro-alimentaire et les abattoirs.
The first sharpening steel which combines the hardness for the sharpening and great powers of resistance to corrosion required for hygiene.
CHARACTERISTICS: The blade of the sharpening steel is made of stainless steel with high chromium and molybdene content necessary to resist
oxidation. The use of this product is especially recommended to food industries and slaughterhouses.
34 • FISCHER® • Catalogue 2018
