Page 21 - FISCHER_CATALOGUE_2018

CROCHETS - ALLONGES
BOUCHERIE / BUTCHERS
BUTCHER’S HOOKS

Crochet à poitrine Ø4 Tire-carcasse inox,
Bacon hook, 3 prongs manche plastique
296F Hand hook, plastic handle
Handhaken, Kunststoffgriff
Gancio a mano, manico
plastico
Gancho manual, mango de
plástico
31037

Esses (boîte de 10)
Meat hook (10 pieces box)
Fleischhaken
Gancio per carne
Gancho para carne
299-08/B10 - Ø4 - 8 cm
299-10/B10 - Ø4 - 10 cm
299-12/B10 - Ø5 - 12 cm
299-14/B10 - Ø5 - 14 cm
299-16/B10 - Ø6 - 16 cm
299-18/B10 - Ø6 - 18 cm
299-20/B10 - Ø9 - 20 cm
Charge max. hanging capacity
Ø4 ➞ 45 kg / Ø5 ➞ 60 kg / Ø6 ➞ 70 kg / Ø9 ➞ 140 kg / Ø10 ➞ 180 kg / Ø12 ➞ 230 kg

Allonge d’abattoir Allonge tournante
Meat hook - Fleischhaken - Gancio per carne Revolving hook
Gancho para carne 2532 - Ø10 - 24 cm
2531-10 - Ø10 - 22 cm
2531-12 - Ø12 - 25 cm

Crochet pour barres de 15 Crochet tournant pour barres de 15
Hook for 15 mm holder Revolving hook for 15 mm holder
2533-9 - Ø9 - 12 cm 2534 - Ø12 - 28,5 cm
2533-12 - Ø12 - 14 cm

Allonge beefsteak
Meat hook
297 - Ø4 - 14,5 cm
298 - Ø5 - 16,5 cm
2530 - Ø6 - 17 cm

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