Page 3 - FISCHER_CATALOGUE_2018

COUTEAUX PROFESSIONNELS &
FUSILS À AIGUISER, L’ALLIANCE PARFAITE

PROFESSIONAL KNIVES & SHARPENING STEELS, THE PERFECT ALLIANCE

Nous sommes aujourd’hui le seul fabricant français de fusils à
aiguiser. Ce savoir-faire unique que nous perdurons et faisons
évoluer avec les technologies les plus pointues nous confère une
connaissance inégalable de l’affilage et de l’aiguisage, étapes
essentielles à l’obtention d’une qualité de coupe optimale d’un
couteau.
Today, we are the only french manufacturer of professional sharpening
steels. This know-how we continue and improve with the most
advanced technologies gives us an unrivaled knowledge of sharpening,
an essential step for obtaining a knife with the optimal cutting quality.

INNOVATION & DÉVELOPPEMENT

INNOVATION AND DEVELOPMENT

“Nous maîtrisons l’intégralité de la chaîne de production, du façonnage
de la lame, à la création du manche jusqu’au conditionnement et à la
commercialisation. En intégrant aussi bien les métiers de la métallurgie
que de la plasturgie, nous bénéficions d’une vraie flexibilité essentielle
pour concevoir des solutions en phase avec les besoins en perpétuelle
évolution de nos clients. Chez FISCHER-BARGOIN l’innovation s’impose
depuis des années comme une priorité : amélioration des produits,
lancement de nouveaux modèles, robotisation des process, …”
Lionel Raynaud, Président de FISCHER-BARGOIN

“We cover the entire production chain, from fashioning the blade to creating
the handle, to packaging and sales. By incorporating metallurgy and plasturgy
areas, we benefit from a flexibility which is essential to find solutions that answer
our client’s ever-changing needs. At Fischer-Bargoin, innovation has, for a
number of years, been an absolute priority: improving products, launching new
models, robotising processes, etc.”
Lionel Raynaud, CEO of FISCHER-BARGOIN.
SECURITÉ : À chaque création de produit, nous accordons une importance
primordiale à la sécurité de l’utilisateur : fusils avec garde massive, nou-
veaux anneaux inarrachables et manches de couteau bi-matière pour le
confort d’utilisation.
HYGIÈNE ALIMENTAIRE : Tous nos articles répondent aux exigences réglementaires européennes concernant l’aptitude au contact ali-
mentaire. Ils sont conçus en conformité avec les principes HACCP* visant à identifier et maîtriser les dangers significatifs au regard de
l’hygiène des denrées alimentaires. *Hazard Analysis Critical Control Point
SAFETY: Each time a new product is created, we take great care of the user safety: sharpening steels with over-sized guards, new irremovable rings,
knife handles made from anti-slip materials, etc.
HYGIENE AND HEALTH: Our products, whether aimed at professional or private users, are made using high-quality materials, with a constant
concern about health care. All our items comply with EU regulations in respect with food contact. They comply with HACCP* principles, which aim
at identifying and managing significant dangers respecting food hygiene.
*Hazard Analysis Critical Control Point

FISCHER®, la marque “Made in France”

FISCHER®, the brand “Made in france”

Le marquage “Made in France” sur nos produits vous garantit qu’ils sont fabriqués
dans notre usine française de Thiers, du façonnage des lames de nos couteaux et
des mèches de nos fusils, à l’injection des manches en plastique de nos articles.
The mention “Made in France” guarantees that each manufacturing stage of our products
of our firm is carried out in Thiers, from the cutting of our blades to the plastic injection of
the handles.

3 • FISCHER® • Catalogue 2018